| Los próximos días 27, 28 y 29 de noviembre se celebra la onceava edición del Campeonato de Cocineros de Castilla y León, dentro del marco de la Feria INTUR. |
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| Entre la amplia programación de actividades prevista durante la Feria INTUR, la Asociación de Maestres de Concina de Castilla y León organizan, como en los últimos años, el Campeonato de Cocineros de Castilla y Léon, siento este año su onceava edición. El día 27 y 28 tendrán lugar las semifinales en las que los participantes elaborarán un Plato Libre que constará de un plato principal acompañado de tres guarniciones. De los cocineros participantes en las semifinales se elegirán a los tres finalistas que participarán en la gran final que se celebrará el sábado día 29 de noviembre. La final estará dividida en dos partes, por la mañana los finalistas elaborarán un plato de pescado y por la tarde elaborarán un plato de carne. El ganador del 11º Campeonato de Cocineros de Castilla y León será nombrado Campeón Autonómico de Cocineros de Castilla y León, edición 2014, así como su derecho a participar en el Campeonato de España de Cocineros (Jóvenes Restauradores de España- Bocuse d_Or),
representando a Castilla y León. En el siguiente link pueden ver el reglamento del concurso. |
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| Sigfila ha proporcionado las chaquetillas que la organización facilitará a los participantes del 11º Campeonato de Cocineros de Castilla y León. En esta edición la chaqueta elegida ha sido H16X3 de la marca Sal y Pimienta. Es una chaqueta de cocinero unisex, de color negro con el cuello y los puños con un estampado abstracto amarillo. Tiene un bolsillo interior en el pecho, y otro bolsillo en la manga izquierda. Cuello de tirilla,y cierre en ambos sentidos con doble abotonadura con botones de "chupete". Puños recogibles y zona de respiración en la cisa. Es una prenda con tejido 100% algodón y acabado de fácil planchado y teflón que lo hace repelente a las manchas. |
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